A differenza di quanto può suggerire il nome, in realtà i semi di finocchio non sono affatto semi. Come anche nel caso dei semi di girasole (leggi il nostro speciale I semi di girasole: a cosa fanno bene?), si tratta di frutti, più precisamente di acheni, formati ciascuno da un guscio duro che contiene un unico seme.

I semi di finocchio contengono tantissime sostanze benefiche, tra cui fibre, vitamine e molti oli essenziali.

Per queste loro caratteristiche sono usati molto spesso nelle terapie naturali per alcuni tra i più comuni disturbi. Ecco alcuni dei loro benefici:

• Favoriscono la digestione e alleviano i disturbi addominali. Infatti sono indicati, soprattutto sotto forma di tisana, per aiutare a combattere gonfiori, areofagia, formazione di gas intestinali e crampi.
• Aiutano ad eliminare le tossine, soprattutto grazie alle fibre che aiutano la mobilità intestinale e alle loro proprietà diuretiche.
• Aiutano a prevenire il cancro al colon, grazie alle sostanze antiossidanti che aiutano a ridurre i danni dovuti ai radicali liberi.
• Sono dei potenti antinfiammatori.
• Mantengono bassa la pressione sanguigna, grazie alle grandi quantità di potassio (1694 mg per 100 g) presenti in questi semi.
• Aiutano a ridurre il colesterolo grazie soprattutto alla grande presenza di fibre. In questo modo prevengono anche le principali patologie del cuore e del sistema circolatorio.

E per quanto riguarda le neo-mamme?

I semi di finocchio sono da sempre considerati uno dei rimedi naturali migliori per aiutare le neo-mamme a produrre il latte per il loro bambino e per alleviare i disturbi intestinali del piccolo.

Già alcuni medici dell’antica Grecia proponevano questo rimedio e molti medici moderni e pediatri lo raccomandano ancora oggi.

Tuttavia, per via della presenza di una particolare sostanza, l’estragolo, molti studi sconsigliano di assumere tisane a base di finocchio durante la gravidanza e l’allattamento o di somministrarlo ai bambini molto piccoli e ai lattanti.