Piselli https://www.easyfrutta.it Easyfrutta la terra da ottimi frutti, noi li selezioniamo per la tua tavola aradeo vendita di frutta secca e disidratata noci di sorrento california nocciole tostate arachidi tostati di egitto israele in guscio e sgusciati datteri giant nero bouquet kenta tavier ramati sfusi fichi secchi e tostati grecia e italia nocciole mandorle pelate sgusciate anacardi salati castagne secche morbidelle mandorle amare affettate spaccatelle pistacchi frutta disidratta zenzero papaia ananas albicocche amarene cooc ciliege kiwi mele mirtilli pomelo uva cile e sultanina granelle di pistacchio mandorla arachidi prodotti da forno taralli integrali al calzone ai cereali alla curcuma e zenzero al finocchio tradizionali alle rape con semi al sesamo al vino zuccherati cereali miglio decurticato sciroppocotto di fichi farine di avena mandorle pistacchi castagne ceci spezie anice stellato cannella a stecche e in polvere cumino curcuma curry noce moscata pepe nero in grani bianco rosa verde macinato peperoncini interi rosmarino snack dolci e salati arachidi salate aromatizzate paprika al chili mais tostato gigante ceci canadesi fave sgusciate conos rice misto legumi tostati snack dolci mandorle arachidi pralinate ceci docli croccanti banane chips al miele semi di zucca chia coriandolo finocchio girasole quinoa pinoli farro cous cous chiodi di garofano grano saraceno e tenero semi di lino semi di zucca tostati e sgusciati legumi cicerchie ceci messico nazionali neri fagioli cannellini all'occhio azuchi borlotti bianchi neri fagiolata fave in guscio e sgusciate lenticchie decorticate eston nere rosse lupini secchi piselli gialli ricci e lisci in sacco bacche di goji Via amendola 13 aradeo lecce puglia italia telefono recapito telefonico contatti 3934190937 By netpollwork Sat, 17 Jun 2023 08:51:41 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.easyfrutta.it/wp-content/uploads/2022/06/cropped-icona-logo-easy-frutta-aradeo-32x32.jpg Piselli https://www.easyfrutta.it 32 32 213087846 PISELLI https://www.easyfrutta.it/prodotto/piselli-lisci-gialli-ricci-ricci-in-sacco/ https://www.easyfrutta.it/prodotto/piselli-lisci-gialli-ricci-ricci-in-sacco/#respond Tue, 24 Jan 2023 18:19:31 +0000 https://www.easyfrutta.it/?post_type=product&p=728 Esistono moltissime varietà di piselli; citiamo alcune delle più conosciute: esedra, senatore, navona, Meraviglia d’Italia.

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I piselli (Pisum sativum)  appartengono alla famiglia delle Fabacee, sono ricchi di fosforo e poco calorici e sono utili contro la stitichezza e nelle diete ipocaloriche. Scopriamoli meglio.

Descrizione dei piselli

I piselli sono legumi che possono essere consumati sia freschi sia secchi e sono molto versatili. Si abbinano cioè a riso, orzo, farro e agli altri cereali, ma sono ottimi anche come contorno per secondi di carne e pesce.

Esistono moltissime varietà di piselli; citiamo alcune delle più conosciute: esedra, senatore, navona, Meraviglia d’Italia.

Proprietà e benefici dei piselli

Meno ricchi di amido rispetto ad altri legumi, i piselli risultano più digeribili e possono essere consumati anche da chi, soffrendo di colite o meteorismo, fa fatica a mangiare fagioli e ceci.

Hanno pochi grassi e poche calorie, sono quindi adatti alle diete ipocaloriche e ipolipidiche. I piselli freschi contengono ferro, fosforo, calcio, potassio, vitamina A, vitamina B1, vitamina C, vitamina PP.

I piselli secchi contengono principalmente ferro, magnesio e zinco e sono più calorici rispetto a quelli freschi; grazie alle loro caratteristiche sono utili in caso di stitichezza.

I piselli contengono fitoestrogeni, sostanze simili agli estrogeni femminili; per questo motivo possono essere validi alleati contro i sintomi della menopausa.

I piselli sono usati in cucina, ma anche in cosmesi, dove vengono impiegati nella preparazione di maschere per la pelle rassodanti e tonificanti.

Calorie e valori nutrizionali dei piselli

100 g di piselli crudi contengono 52 kcal / 217 kj.

Inoltre, per ogni 100 g di questo prodotto, abbiamo:

  • Acqua 79,4 g
  • Carboidrati 6,5 g
  • Zuccheri 4 g
  • Proteine 5,5 g
  • Grassi 0,6 g
  • Colesterolo 0 g
  • Fibra totale 6,3 g
  • Sodio 1 mg
  • Potassio 193 mg
  • Ferro 1,7 mg
  • Calcio 45 mg
  • Fosforo 97 mg
  • Vitamina B1 0,2 mg
  • Vitamina B2 0,08 mg
  • Vitamina B3 2,6 mg
  • Vitamina A 64 µg
  • Vitamina C 32 mg

100 g di piselli salatati in padella contengono 91 kcal / 380 kj; quelli surgelati contengono 48 kcal / 202 kj; quelli in scatola contengono 68 kcal / 285 kj.

Piselli, alleati di

Pelle, colon, cuore, vasi sanguigni, sistema immunitario.

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